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食器・調理器具の節約は、まとめ洗い、浸け置き洗いをすることが重要です。洗う順番は、汚れの少ないものから洗いましょう。なお油が付いている場合、新聞紙などで油を拭き取ってから洗いましょう。また調理器具に焦げ付きがある場合、水を入れ汚れが落ちやすいようにしてから洗いましょう。また最近では節水型の食器洗い乾燥機などもあるので、選択肢としましょう。
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