コンニャクの一口ステーキは、手頃な価格のコンニャクを利用する節約レシピです。コンニャクの一口ステーキは、全く肉を使わないので、家計にやさしいです。
コンニャクは、価格が手頃で、手に入りやすい節約食材です。また便秘の解消に役立つ食物繊維も含まれています。女性に最適です。
（材料2人分）コンニャク1/2枚・ネギ1本・ゴマお好み
（調味料）中華あじ小さじ1/2・焼肉のたれお好み・七味唐辛子お好み
・コンニャクを鹿の子にし、2センチ角に切る。
・コンニャクを軽く炒める。
・水100ミリリットル・中華あじ・焼肉のたれを入れ、煮詰める。
・水分がなくなったらネギ・ゴマ・七味唐辛子を振り、終了。
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