おからチャーハン（節約・レシピ・貯金）

おからチャーハンは、手頃な価格のおからを利用する節約レシピです。おからチャーハンは、食物繊維が不足がちな女性におすすめです。
おからは、価格が手頃で、食物繊維が豊富な節約食材です。また女性の健康に役立つイソフラボンも含まれています。ネギにも食物繊維が含まれています。

（材料2人分）ご飯お茶碗2杯分・おからお好み・ネギ1本
（調味料）醤油大さじ1杯・砂糖小さじ1杯・ほんだし大さじ1杯・コショウ適量
・ネギを細かく切る。
・おからを油で軽く炒める。
・ご飯を加え、軽く炒める。
・ご飯・おからがバラバラになったら調味料を入れ、味を調整する。
・ネギを振って、終了。

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