もやしとかいわれの和え物

もやしとかいわれの和え物は、手頃な価格のもやしを利用する節約レシピです。もやしとかいわれの和え物は、簡単にできるのが魅力です。
もやしは、価格が手頃で、食物繊維が豊富な節約食材です。またもやしは、低カロリーで、ヘルシーです。

（材料2人分）もやし1袋・かいわれ1パック・ハム2枚
（調味料）しょう油小さじ1杯・ごま油大さじ1杯・からしお好み
・ハムを短冊切りにする。
・もやしを軽く茹でる。
・もやしに軽く火が通ったら、かいわれも軽く茹でる。
・もやし・かいわれを水にさらす。
・もやし・かいわれの水を切り、ハム・調味料と合わせる。
・味がなじめば、終了。