わかめとねぎのスープ

わかめとねぎのスープは、手頃な価格のわかめを利用する節約レシピです。短時間でできるのが魅力です。
わかめは、価格が手頃で、食物繊維が豊富な節約食材です。またわかめは、低カロリーで、ヘルシーです。

（材料2人分）乾燥わかめ適量・ねぎ2本・卵1個
（調味料）鶏がらスープ小さじ2杯・塩少々・胡椒少々
・わかめを戻し、水を切る。
・ねぎを細かく刻む。
・水500ccを沸かし、鶏がらスープを入れる。
・ねぎを入れ、卵を入れる。
・わかめを入れる。
・塩胡椒で味を調える。