わかめとしらすの酢の物は、手頃な価格のわかめを利用する節約レシピです。酢のクエン酸が疲労回復に役立ちます。
わかめは、価格が手頃で、食物繊維が豊富な節約食材です。またわかめは、低カロリーで、ヘルシーです。
（材料2人分）乾燥わかめ大さじ2杯・釜揚げしらす大さじ3杯・油揚げ1枚
（調味料）酢大さじ2杯・砂糖大さじ2杯・しょう油大さじ1杯
・わかめを戻し、水を切る。
・油揚げを油抜きし、短冊切りにする。
・調味料で三杯酢を作る。
・わかめ・しらす・油揚げ・三杯酢を合わせる。
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