もやしときゅうりの和え物は、手頃な価格のもやしを利用する節約レシピです。ポン酢でサッパリ食べられます。
もやしは、価格が手頃で、食物繊維が豊富な節約食材です。またもやしは、低カロリーで、ヘルシーです。女性に最適です。
(材料2人分)もやし1袋・きゅうり1本・ハム2~3枚
(調味料)ポン酢適量
・もやしをサッと湯がき、熱を取る。
・きゅうりを小口切りし、塩を振る。
・ハムを細切りにする。
・もやし・きゅうりの水気を切る。
・もやし・きゅうり・ハム・調味料を混ぜる。
・味がなじめば、終了。
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