納豆ときゅうりの和え物

納豆ときゅうりの和え物は、手頃な価格の納豆を利用する節約レシピです。納豆には、女性の健康に役立つイソフラボン・食物繊維が多く含まれています。また低カロリーです。ダイエットしている女性におすすめです。
納豆ときゅうりの和え物は、1年中手に入りやすい納豆を使用しているのが魅力です。また電気代もガス代も必要なく、調理できるのも魅力です。

【材料（2人前）】 納豆1本パック・きゅうり1本・大葉お好み・白ごまお好み
【調味料】 納豆のタレ

【調理手順】
1)きゅうりを小口切りにする。
2)きゅうりに塩を振る。
3)きゅうりの水気を切る。
4)大葉をみじん切りにする。
5)納豆・きゅうり・納豆のタレを混ぜる。
6)味をなじませる。
7)大葉・白ごまを振る。

納豆・きゅうりの量はお好みで調整して下さい。納豆のタレに代えてポン酢などお好みのドレッシングなどを使用してもＯＫ。

なお納豆には、たんぱく質が多く含まれています。また悪玉コレステロールを減少させるリノール酸、総コレステロールを低下させる大豆レシチンなども含まれています。