納豆スクランブルエッグは、手頃な価格の納豆を利用する節約レシピです。簡単に、素早くできるのが魅力です。
納豆は、価格が手頃で、食物繊維が豊富な節約食材です。また女性の健康に役立つイソフラボンも含まれています。卵は、物価の優等生と言われています。
（材料2人分）納豆1本パック・卵2個・万能ねぎお好み
（調味料）納豆のタレ・ごま油適量・塩少々・胡椒少々
・万能ねぎを細かく切る。
・納豆・納豆のタレを混ぜる。
・納豆・卵・万能ねぎを混ぜ、塩胡椒をする。
・フライパンにごま油を引き、具を入れる。
・スクランブルになるように混ぜ、固まれば終了。
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