コンニャクとしめじの煮物は、手頃な価格のコンニャクを利用する節約レシピです。コンニャクとしめじの煮物は、低カロリーで、ヘルシーです。
コンニャクは、価格が手頃で、手に入りやすい節約食材です。また便秘の解消に役立つ食物繊維も含まれています。女性に最適です。
（材料4人分）コンニャク1枚・じめじ1株・白ごまお好み
（調味料）しょう油大さじ2杯・酒大さじ3杯・みりん大さじ2杯・ごま油少々
・コンニャクを短冊切りする。
・しめじを小房に分ける。
・ごま油でコンニャクを炒める。
・じめじ・調味料を加え、炒める。
・水分がなくなれば、火を止める。
・白ごまを振って、終了。
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