大豆とザーサイ炒めは、手頃な価格の大豆を利用する節約レシピです。手早く調理できるのが魅力です。
大豆は、価格が手頃で、食物繊維が豊富な節約食材です。また女性の健康に役立つイソフラボンも含まれていま
(材料2~3人分)大豆水煮100グラム・ザーサイ30グラム
(調味料)しょう油少々・七味唐辛子少々・ごま油適量
・大豆水煮は水分を切る。
・ごま油で大豆を炒める。
・ザーサイを加え、炒める。
・調味料で味を調え、終了。
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