豆腐としらたきのすき焼き風は、手頃な価格の豆腐・しらたきを利用する節約レシピです。低カロリーでヘルシーです。
豆腐は、価格が手頃で、手に入りやすい節約食材です。また女性の健康に役立つイソフラボンも含まれています。しらたきは、価格が手頃で、手に入りやすい節約食材です。
（材料2人分）しらたき1袋・豆腐1丁・白菜4～5枚・長ネギお好み
（調味料）しょう油大さじ2杯・砂糖大さじ1杯・みりん適量
・豆腐を水切りし、適当な大きさに切る。
・しらたきの水分を切る。
・しらたきは適当な長さに切る。
・白菜・長ネギを適当な大きさに切る。
・しらたき・豆腐が浸るくらい水を入れ、煮る。
・白菜・長ねぎを加え、煮る。
・野菜に火が通ったら調味料を入れる。
・味がなじめば、終了。
<< 炒り豆腐 | 節約・レシピ・貯金 | しらたき焼きそば >>
広告