納豆オクラほうれん草の和え物は、手頃な価格の納豆を利用する節約レシピです。鉄分を補給でき、貧血の方におすすめです。
納豆は、価格が手頃で、食物繊維が豊富な節約食材です。またイソフラボンも含まれています。
（材料2人分）納豆1パック・オクラ1パック・ほうれん草1/2束
（調味料）納豆のタレ・めん汁お好み
・オクラ・ほうれん草を茹で、水に浸す。
・オクラの水分を切り、細かく切る。
・ほうれん草の水分を切り、適当な大きさに切る。
・納豆・オクラ・ほうれん草を混ぜる。
・調味料も加え、混ぜる。
・味がなじめば、終了。
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