納豆オムレツは、手頃な価格の納豆を利用する節約レシピです。納豆と卵の相性が抜群です。簡単にできるのが魅力。
納豆は、価格が手頃で、食物繊維が豊富な節約食材です。また女性の健康に役立つイソフラボンも含まれています。
(材料1人分)納豆1パック・卵2個・ネギお好み・かいわれ少々
(調味料)納豆のタレ・しょう油少々・油少々
・ネギを小さく切る。
・納豆・卵・ネギ・調味料を混ぜる。
・フライパンに油を敷き、納豆などを入れる。
・オムレツの中が半熟になったら、火を止める。
・かいわれを乗せて、終了。
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