おからとツナのハンバーグ

おからとツナのハンバーグは、手頃な価格のおからを利用する節約レシピです。肉の代わりにツナを使うので、ヘルシーです。
おからは、価格が手頃で、食物繊維が豊富な節約食材です。またおからは、女性の健康に役立つイソフラボンも含まれています。

（材料4人分）おから200グラム・ツナ缶小2缶・ネギお好み
（調味料）片栗粉少々・塩少々・胡椒少々
・ネギを小口切りにする。
・ツナの油を切り、よくほぐす。
・おから・ツナ・ネギ・片栗粉を混ぜ合わせる。
・塩・胡椒で味を調える。
・食べやすい大きさの小判型に丸める。
・両面が焼けたら、火を止めて、終了。
ねぎの代わりにニラでもＯＫ。ポン酢・大根おろしで食べるのがおすすめです。