納豆もやし野菜炒め

納豆もやし野菜炒めは、手頃な価格の納豆・もやしを利用する節約レシピです。使用する油を少なくして、ヘルシーにしましょう。
納豆は、価格が手頃で、女性の健康に役立つイソフラボンが豊富な節約食材です。また良質のたんぱく質も豊富です。もやしは、食物繊維が豊富です。

（材料2人分）納豆1パック・もやし1/2袋・ニンジン1/2本・玉ねぎ1/2個
（調味料）納豆のタレ・しょう油大さじ1杯・塩少々・胡椒少々
・ニンジン・玉ねぎを細切りにする。
・納豆と納豆のタレを混ぜる。
・油でもやし・ニンジン・玉ねぎをよく炒める。
・納豆を加え、炒める。
・調味料を加える。
・味が調えば、火を止め、終了。
もやしの代わりにキャベツでもＯＫ。またお好みで肉類を加えてもＯＫ。