しらたき明太スパ風

しらたき明太スパ風は、手頃な価格のしらたきを利用する節約レシピです。炭水化物を使用しないので、ダイエットする方におすすめです。
しらたきは、価格が手頃で、食物繊維が豊富な節約食材です。またしらたきは、低カロリーで、ヘルシーです。

（材料1人分）しらたき1袋・明太子1腹・大葉2枚
（調味料）酒適量・塩お好み・胡椒お好み
・しらたきの水分を切り、適当な長さに切る。
・大葉をせん切りにする。
・明太子の皮を剥いて、中身をほぐす。
・オリーブオイルで、しらたきを軽く炒める。
・酒を加え、炒める。
・火を止め、明太子と絡める。
・塩・胡椒で味を調える。
・大葉を振って、終了。
お好みでマヨネーズを加えてもＯＫ。