しらたきのツナじゃが

しらたきのツナじゃがは、手頃な価格のしらたきを利用する節約レシピです。ツナを利用するので、ヘルシーです。
しらたきは、価格が手頃で、食物繊維が豊富な節約食材です。またしらたきは、低カロリーで、ヘルシーです。

（材料2～3人分）しらたき1袋・ツナ1缶・じゃがいも2個・玉ねぎ1/2個・にんじん1/2本
（調味料）しょう油大さじ2杯・砂糖大さじ2杯・みりん少々・顆粒だし小さじ1杯
・しらたきを適当な長さに切る。
・ツナは油を切る。
・じゃがいもをひと口大に切る。
・玉ねぎをくし切りにする。
・ニンジンを乱切りにする。
・油でじゃがいも・玉ねぎ・にんじん具を炒める。
・しらたき・ツナを加え、軽く炒める。
・材料が浸るぐらいまで水を加える。
・調味料を加え、中火で煮る。
・水分が少なくなったら火を止め、終了。
絹さやインゲンを加えてももＯＫ。