わかめキャベツラーメン

わかめキャベツラーメンは、手頃な価格のわかめを利用する節約レシピです。わかめには、便秘の解消に役立つ食物繊維が多く含まれています。またわかめは、低カロリーです。ダイエットしている女性におすすめです。
わかめキャベツラーメンは、1年中手に入りやすいわかめを使用しているのが魅力です。寒い冬に食べれば、体が温まって暖房代も節約できます。

【材料（1人前）】インスタントラーメン1袋・わかめお好み・キャベツ2枚・ねぎお好み
【調味料】 インスタントラーメンスープ・胡椒少々

【調理手順】
1)わかめを戻し、水分を切る。
2)ねぎを細かく切る。
3)キャベツを千切りにする。
4)湯を沸かし、インスタントラーメンを作る。
5)わかめ・キャベツを加え、煮る。
6)スープ・胡椒で味を調える。
7)ねぎを振る。

わかめ・キャベツの量はお好みで調整して下さい。インスタントラーメンではなく、普通のラーメンでもＯＫ。なおもやしなどの野菜を加えてもＯＫ。

なおわかめには、高血圧の予防に役立つカリウム、骨粗しょう症の予防に役立つカルシウム、そして亜鉛やヨウ素などのミネラルが多く含まれています。またがん予防が期待されているフコダインも含まれています。