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わかめキムチ雑炊
わかめキムチ雑炊は、手頃な価格のわかめを利用する節約レシピです。寒い冬場や朝の食事に最適です。
わかめは、価格が手頃で、食物繊維が豊富な節約食材です。またわかめは、低カロリーで、ヘルシーです。
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(材料2人分)ご飯お茶碗2杯弱・わかめ20グラム・キムチお好み・卵1個・ネギお好み
(調味料)だし汁400cc・しょう油少々・塩少々
・わかめを戻し、水分を切る。
・キムチを適当な大きさに切る。
・ネギを小口切りにする。
・鍋にだし汁を入れ、沸かす。
・ご飯・キムチを加え、煮る。
・調味料で味を調える。
・わかめ・ネギを加え、煮る。
・溶き卵を回し入れる。
・卵が固まったら、終了。
キムチの量はお好みで調整しましょう。
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