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もやしとニラの焼きそば
もやしとニラの焼きそばは、手頃な価格のもやしを利用する節約レシピです。ボリュームがあるが、低カロリーです。
もやしは、価格が手頃で、低カロリーでヘルシーな節約食材です。食物繊維も多く含まれています。
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(材料2人分)焼きそば麺2袋・もやし1袋・ニラ1束・鰹節お好み
(調味料)鶏がらスープの素大さじ1杯・胡椒少々・油少々・ソースお好み
・ニラを3センチの長さに切る。
・フランパンに油を敷き、加熱する。
・焼きそば麺と少量の水を加え、炒める。
・もやし・ニラを加え、炒める。
・調味料で味を調える。
・鰹節を振り、終了。
ニラの代わりにキャベツやネギでもOK。
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