節約・レシピ料理 > 豆腐節約レシピ

豆腐ひじきハンバーグ

豆腐ひじきハンバーグは、手頃な価格の豆腐を利用する節約レシピです。豆腐には、女性の健康に役立つイソフラボンが多く含まれています。また低カロリーです。ひじきには、食物繊維が多く含まれています。ダイエットしている女性におすすめです。
豆腐ひじきハンバーグは、1年中手に入りやすい豆腐・鶏を使用しているのが魅力です。鶏肉を使用しているので、ヘルシーです。

【材料(2人前)】 豆腐1丁・ひじき10グラム・鶏ひき肉100グラム・玉ねぎ1/4個・パン粉大さじ1杯
【調味料】 塩少々・胡椒少々

豆腐おからハンバーグ

豆腐おからハンバーグは、手頃な価格の豆腐を利用する節約レシピです。豆腐には、女性の健康に役立つイソフラボンが多く含まれています。また低カロリーです。おからには、食物繊維が多く含まれています。ダイエットしている女性におすすめです。
豆腐おからハンバーグは、1年中手に入りやすい豆腐・おからを使用しているのが魅力です。また肉を全く使用していないので、ヘルシーです。

【材料(2人前)】 豆腐1丁・おから100グラム・わかめお好み
【調味料】 塩少々・胡椒少々・(片栗粉少々)

炒り豆腐

炒り豆腐は、手頃な価格の豆腐を利用する節約レシピです。豆腐には、女性の健康に役立つイソフラボンが多く含まれています。また低カロリーです。にんじんには、食物繊維が多く含まれています。ダイエットしている女性におすすめです。
炒り豆腐は、1年中手に入りやすい豆腐・豚肉を使用しているのが魅力です。中火で調理することにより、ガス代を節約できます。

【材料(2人前)】 木綿豆腐1丁・豚肉50グラム・にんじん1/2本・まいたけお好み・ねぎお好み
【調味料】 味噌お好み・みりんお好み

豆腐と大豆のグラタン

豆腐と大豆のグラタンは、手頃な価格の豆腐・大豆を利用する節約レシピです。豆腐・大豆には、女性の健康に役立つイソフラボンが多く含まれています。また低カロリーです。大豆には、食物繊維が多く含まれています。ダイエットしている女性におすすめです。
豆腐と大豆のグラタンは、1年中手に入りやすい豆腐・大豆を使用しているのが魅力です。寒い冬に食べれば、体が温まって暖房代を節約できます。

【材料(2人前)】 豆腐一丁・大豆水煮100グラム・ベーコン2枚・玉ねぎ1/4個・ニンニク1片・チーズお好み
【調味料】 ケチャップ大さじ1杯・オイスターソース小さじ1杯・塩少々・胡椒少々

豆腐チゲ鍋

豆腐チゲ鍋は、手頃な価格の豆腐を利用する節約レシピです。豆腐には、女性の健康に役立つイソフラボンが多く含まれています。また低カロリーです。唐辛子は、脂肪燃焼に役立つそうです。ダイエットしている女性におすすめです。
豆腐チゲ鍋は、1年中手に入りやすい豆腐・豚肉を使用しているのが魅力です。寒い冬に食べれば、体が温まって暖房代を節約できます。

【材料(2人前)】 豆腐一丁・豚肉の薄切り100グラム・えのき1袋・ネギ1本
【調味料】 キムチの素大さじ4杯・酒大さじ4杯・砂糖大さじ1杯・しょう油大さじ2杯・固形コンソメ1個・ゴマ油大さじ1杯

白和え

白和えは、手頃な価格の豆腐を利用する節約レシピです。豆腐には、女性の健康に役立つイソフラボンが多く含まれています。また低カロリーです。ほうれん草には、鉄分・食物繊維が多く含まれています。貧血に悩んでいる女性におすすめです。
白和えは、1年中手に入りやすい豆腐を使用しているのが魅力です。寒い季節にビタミンやミネラルが摂れるのも魅力です。

【材料(2人前)】 豆腐半丁・ほうれん草1束
【調味料】 ねり白ごま 大さじ1/2杯・白みそ大さじ1杯・砂糖大さじ1杯・みりん大さじ1/2杯・塩小さじ1/2杯・薄口しょうゆ小さじ1/2杯・ゴマ油小さじ1杯

マーボー豆腐

マーボー豆腐は、手頃な価格の豆腐を利用する節約レシピです。豆腐には、女性の健康に役立つイソフラボンが多く含まれています。また低カロリーです。豆板醤は、脂肪燃焼に役立つそうです。ダイエットしている女性におすすめです。
マーボー豆腐は、1年中手に入りやすい豆腐を使用しているのが魅力です。寒い冬に食べれば、体が温まって暖房代を節約できます。

【材料(2人前)】 豆腐一丁・豚挽肉100グラム・玉ねぎ1/2個・長ねぎ1/4本
【調味料】 醤油大さじ1/2杯・味噌大さじ1/2杯・酒大さじ1杯・砂糖少々・豆板醤お好み

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