節約・レシピ!簡単

]]> （材料2人分）切干大根30グラム・ニンジン1/2本・きゅうり1本・白ごまお好み
（調味料）酢大さじ2杯・砂糖大さじ1杯・油大さじ1杯・塩少々
・切干大根を戻し、水分を切る。
・切干大根を適当な長さに切る。
・ニンジン・きゅうりをせん切りにする。
・ニンジン・きゅうりを塩でもむ。
・ニンジン・きゅうりを水洗いし、水分を切る。
・調味料を合わせ、ドレッシングを作る。
・野菜にドレッシングを掛ける。
・白ごまを振り、終了。
ドレッシングは市販されているでもＯＫ。

629)切干大根のごま和えは

2009-06-16T21:50:24Z

切干大根のごま和えは、手頃な価格の切干大根を利用する節約レシピです。食物繊維が多く摂取できます。
切干大根は、価格が手頃で、食物繊維・カルシウムが多い節約食材です。女性におすすめです。

]]> （材料2人分）切干大根20グラム・ニンジン1/4本・干し椎茸2枚・白ごまお好み
（調味料）めん汁（3倍希釈）大さじ5杯
・切干大根を戻し、水分を切る。
・切干大根を適当な長さに切る。
・干し椎茸を戻し、水分を切る。
・干し椎茸をせん切りにする。
・ニンジンをせん切りにする。
・干し椎茸の戻し汁で、切干大根・ニンジン・椎茸を煮る。
・めん汁を加える。
・水分が少なくなったら、火を止める。
・白ごまを振り、終了。
お好みでゴボウなどの野菜を追加してもＯＫ。

628)切干大根ラーメン

2009-06-16T21:50:03Z

切干大根ラーメンは、手頃な価格の切干大根を利用する節約レシピです。ダイエット中の方におすすめです。
切干大根は、価格が手頃で、食物繊維・カルシウムが多い節約食材です。女性におすすめです。

]]> （材料1人分）切干大根お好み・キャベツ2枚・もやし1/4袋・ネギお好み
（調味料）中華スープに素大さじ1杯・しょう油お好み・胡椒お好み
・切干大根を戻し、水分を切る。
・切干大根を適当な長さに切る。
・切干大根をぬるま湯につける。
・キャベツを細切りにする。
・ネギを小口切りにする。
・水500ccを沸かす。
・キャベツ・もやしを加え、煮る。
・切干大根を加え、煮る。
・調味料で味を調える。
・ネギを振り、終了。
切干大根の量を削減し、麺を加えてもＯＫ。

627)切干大根とほうれん草のごま和え

2009-06-16T21:49:36Z

切干大根とほうれん草のごま和えは、手頃な価格の切干大根を利用する節約レシピです。食物繊維が多く、ヘルシーです。
切干大根は、価格が手頃で、食物繊維・カルシウムが多い節約食材です。女性におすすめです。

]]> （材料4人分）切干大根30グラム・ほうれん草1束・白ごまお好み
（調味料）練りごま50グラム・しょう油大さじ1杯・砂糖大さじ1杯
・切干大根を戻し、水分を切る。
・切干大根を3センチ位の長さに切る。
・ほうれん草をサッと茹でる。
・ほうれん草を3センチ位の長さに切る。
・切干大根の戻し汁と練りごまを混ぜる。
・しょう油・砂糖で味を調える。
・切干大根・ほうれん草を加え、和える。
・白ごまを振り、終了。
ほうれん草の茹で過ぎに注意しましょう。

626)切干大根と小松菜の辛し和え

2009-06-16T21:49:19Z

切干大根と小松菜の辛し和えは、手頃な価格の切干大根を利用する節約レシピです。程よい辛さが食欲を増します。
切干大根は、価格が手頃で、食物繊維・カルシウムが多い節約食材です。女性におすすめです。

]]> （材料4人分）切干大根30グラム・小松菜1束・白ごまお好み
（調味料）しょう油大さじ1杯・練り辛しお好み・砂糖少々・ごま油少々
・切干大根を戻し、水分を切る。
・切干大根を3センチ位の長さに切る。
・小松菜をサッと茹でる。
・小松菜を3センチ位の長さに切る。
・切干大根・小松菜を合わせる。
・調味料で味を調える。
・白ごまを振り、終了。
辛さはお好みで調整しましょう。

625)切干大根と鮭の炊き込みご飯

2009-06-16T21:49:01Z

切干大根と鮭の炊き込みご飯は、手頃な価格の切干大根を利用する節約レシピです。ご飯ひと手間加えて作りましょう。
切干大根は、価格が手頃で、食物繊維・カルシウムが多い節約食材です。女性におすすめです。

]]> （材料2人分）切干大根20グラム・鮭1切れ・お米1合・ネギお好み・白ごまお好み
（調味料）しょう油大さじ1杯・酒大さじ1杯
・お米を研ぐ。
・切干大根を戻し、水分を切る。
・切干大根を3センチ位の長さに切る。
・切干大根の戻し汁にお米を浸す。
・ネギを小口切りする。
・鮭・切干大根・調味料を加え、炊く。
・鮭の骨を取り、ご飯と混ぜる。
・ネギ・白ごまを振り、終了。
お好みで他の食材を追加してもＯＫ。

624)切干大根とコンニャクの煮物

2009-06-16T21:48:43Z

切干大根とコンニャクの煮物は、手頃な価格の切干大根を利用する節約レシピです。食物繊維が豊富です。腸内環境を整えられます。
切干大根は、価格が手頃で、食物繊維・カルシウムが多い節約食材です。女性におすすめです。

]]> （材料4人分）コンニャク1枚・切干大根20グラム・ひじき大さじ2～3杯
（調味料）しょう油大さじ1杯・酒大さじ1杯・砂糖大さじ1杯・みりん少々
・切干大根・ひじきを戻し、水分を切る。
・コンニャクを短冊切りする。
・ごま油でコンニャクを炒める。
・切干大根・ひじきを加え、炒める。
・調味料で味を調える。
・水分がなくなれば、終了。
お好みで絹さやなどを追加してもＯＫ。

620)ひじきのみそ汁

2009-06-10T07:37:49Z

ひじきのみそ汁は、手頃な価格のひじきを利用する節約レシピです。便秘に悩む方におすすめです。
ひじきは、価格が手頃で、食物繊維・ミネラルが多い節約食材です。また低カロリーで、ヘルシー。

]]> （材料2人分）ひじきお好み・大根10センチ・油揚げ1/2枚・ネギ少々
（調味料）だし汁400cc・みそ大さじ2杯
・ひじきを戻し、水分を切る。
・大根をせん切りにする。
・油揚げの油を抜き、1センチ幅に切る。
・ネギを小口切りにする。
・だし汁を沸かす。
・ひじき・大根・油揚げを加え、中火で煮る。
・みそを加え、味を調える。
・ネギを振り、終了。
大根・油揚げの代わりに豆腐ベースでもＯＫ。

619)ひじき入りピーマンの肉詰め

2009-06-10T07:37:33Z

ひじき入りピーマンの肉詰めは、手頃な価格のひじきを利用する節約レシピです。食物繊維も摂取できます。
ひじきは、価格が手頃で、食物繊維・ミネラルが多い節約食材です。また低カロリーで、ヘルシー。

]]> （材料2人分）ひじき30グラム・合い挽きミンチ300グラム・ピーマン5個・玉ねぎ1個・パン粉お好み・卵1個・小麦粉少々
（調味料）塩少々・胡椒少々
・ひじきを戻し、水分を切る。
・ひじきを細かくする。
・ピーマンを半分に切り、種を取る。
・玉ねぎをみじん切りする。
・ひじき・玉ねぎをレンジで軽く加熱する。
・ひじき・ミンチ・玉ねぎ・パン粉・卵を混ぜる。
・塩・胡椒で味を調える。
・ピーマンの内側に小麦粉を塗り、具を詰める。
・油を敷き、焼けたら、終了。
お好みでひじき・ミンチの量を調節してもＯＫ。